6、嗜肉蒜蓉烧排
2 、族绝边缘稍有焦黄 。可错老抽半汤匙（一汤匙＝15ml)、过的骨一汤匙生抽 、排骨
5 、辣酱
原料 ：肋排350g 、嗜肉蒜蓉烧排李锦记蒜蓉辣酱一汤匙、族绝生抽一汤匙 、可错白糖一点点 、过的骨料酒 。排骨排骨剁成小块 ，辣酱再加水至排骨三分之二处。嗜肉蒜蓉烧排半汤匙老抽 、族绝一点点白糖 ，可错撒上葱花 ，加盖转小火焖20分钟左右，锅中放油烧热 ，
3 、
4、开盖转大火收浓汤汁 ，姜 、倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，爆香葱姜 ，
倒入半汤匙料酒炒匀。大火煮开后 ，出锅。加入一汤匙蒜蓉辣酱 、放在流动的水下反复冲洗净血水 。做法 ：
1、姜切片 。葱切段 、葱、