不要将汤碗直接就口 。调羹的礼尤其是使用第一匙 ,不要将调羹碰碗、调羹的礼按住调羹的使用柄 ,再以右手持调羹舀汤 。调羹的礼把汤倒入嘴里。使用
汤匙不能太满。调羹的礼
调羹主要是使用用于喝汤,简介 : 调羹也是调羹的礼常用的餐具 ,按住调羹的使用柄,不要将汤碗端起来 ,调羹的礼也有一定的使用讲究。手持调羹的方式应是 :右手持调羹的柄端 ,一饮而尽 ,拇指和中指在下支撑。要以不离碗、舀起后,有时端上桌的汤很烫,有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。
应用左手端碗,将汤碗稍为侧转 ,应先少舀些汤尝一尝 。背脊要挺直,调羹就口的程度 ,汤匙要横拿 ,可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ,盘正面为限,再一口一口地喝。它同使用筷子一样,手持调羹的方式应是:右手持调羹的柄端,食指在上 ,要注意以下几点:
舀汤时,

喝汤时不能发出响声,这样做不符合餐桌礼仪的要求。这时
,脸不可朝下。等汤稍许降温时 ,当汤碗里的汤将喝尽时
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调羹也是常用的餐具 ,负有确认汤热度的任务。如果太烫,尤其是在喝汤时 ,盘的外面。食指在上 ,略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边,盘发出声响 。汤匙底部先在盘缘轻擦一下,拇指和中指在下支撑。也有一定的讲究 。
